西安八宝稀饭做法如下:1、把糯米、芡实、薏米、莲子这些都洗干净放冰箱泡一晚上；2、红枣去核切块，生花生洗干净备用 ；3、泡着的材料统统放到小锅里，加满水烧开，之后小火慢熬，糯米会让粥越来越黏稠，期间要时常搅拌，以免糊锅； 4、熬得差不多了就加入花生、红枣、醪糟、玫瑰酱、黄冰糖，之后就不要再加水了；5、等到粥重新变回浓稠状就可以试味道，酌情调味，装碗，上面撒山楂糕和瓜子仁，搅拌食用
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