陕西哨子面汤料怎么做（陕西哨子面哨子汤正宗做法）

主料：面条（生）。

辅料：小白菜、土鸡蛋、金针菇(罐装)、胡萝卜。

调料：葱、鸡精、香油、胡椒粉。

做法：炒锅到油烧热，打入鸡蛋煎至一面固定成形。加入开水放入葱花，青菜和金针菇，胡萝卜洗净后放入。煮开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，最后滴入香油关火。另一个锅中煮熟面条，盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。