1.靓料:干鲨鱼(富含胶元蛋白,养颜,强筋骨补脾胃),百合(养阴润肺止咳,清心安神),玉竹(味甘多脂,乃柔润之品,可食无毒。养阴润燥,除烦止渴),淮山(味甘性平,养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用),龙眼肉(性平味甘,补益心脾,养血宁神,生津润燥),陈皮(理气健脾,湿燥化痰),外加3枚蜜枣,20块肉排骨。
2.将干鲨鱼浸水泡15分钟,同时可以将其他用料清洗干净。将煲中注入3/4的水,我们的沙和尚可以装12碗水。待水滚烫后,加入所有用料,煲1个半小时,不要超过2个小时,盛出后用盐调味即可食用。
1.靓料:干鲨鱼(富含胶元蛋白,养颜,强筋骨补脾胃),百合(养阴润肺止咳,清心安神),玉竹(味甘多脂,乃柔润之品,可食无毒。养阴润燥,除烦止渴),淮山(味甘性平,养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用),龙眼肉(性平味甘,补益心脾,养血宁神,生津润燥),陈皮(理气健脾,湿燥化痰),外加3枚蜜枣,20块肉排骨。
2.将干鲨鱼浸水泡15分钟,同时可以将其他用料清洗干净。将煲中注入3/4的水,我们的沙和尚可以装12碗水。待水滚烫后,加入所有用料,煲1个半小时,不要超过2个小时,盛出后用盐调味即可食用。
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