带鱼上的白色需要去掉吗(带鱼上的银粉需要洗吗)

带鱼上的白色需要去掉吗(带鱼上的银粉需要洗吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 14:40:11

带鱼上的白色需要去掉吗

带鱼上的白色不需要去掉,带鱼身上的银白色东西是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥味的优质脂肪,可以食用,因此不需要刮掉。带鱼身上白色的鱼皮叫作“银脂”,是一层特殊的表皮,富含特殊的脂肪,其营养价值很高且无腥味,所以一般是不需要去掉

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