晒干白果怎么吃（晒干变硬的白果干怎么吃）

干白果的制作技巧:1.白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸、煮熟以后用；2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等;3.白果过食易中毒。