南方姜什么时候种植（南方姜种几月份采收最好）

在南方种植生姜需要选择合适的种植时间，一般在春季植株的生长速度较快，所以在南方种植生姜时最好在春季进行，并且生姜适合生长在较温暖的环境中，而春季的四月份到五月份温度才开始升高，所以种植生姜一般在每年春季的四月份进行。