大米花球老式叫法（大米花球的历史）

叫米果，大米球做法全过程。

食材用料：大米花：糯米适量、水适量

大米球：大米花150克、糖50克、麦芽糖50克、水40克

制作过程：

1、首先我们先提前将糯米浸泡5个小时以上，我是浸泡了一晚上。

2、蒸锅中提前放入水，大火将其烧开后，将浸泡好的糯米放入蒸锅中，蒸锅中铺上蒸笼布，上面再铺上浸泡好的糯米

3、开启大火将其蒸制作约20分钟左右就可以了。