1、三文鱼切片;
2、将蒸好的寿司米加入适量醋,揉捏成圆柱形;
3、把捏好的米团贴在三文鱼的一面上,另一面淋上沙拉酱;
4、用火枪烤制沙拉酱及三文鱼直至表面金黄,半熟即可;
5、在烤好的三文鱼上,加入蟹籽装饰;
6、最后可以根据个人口味,加适量的芥末以及酱油佐餐。 烹饪小贴士(3)1、三文鱼在挑选的时候,要选择肉色色泽鲜亮的,太暗沉或者十分鲜艳的都不可选。2、在捏米团的时候不要使用硬力,要慢慢的揉。3、最后还可加少许柠檬汁,使口感更加清新,吃起来有股果香的味道。
1、三文鱼切片;
2、将蒸好的寿司米加入适量醋,揉捏成圆柱形;
3、把捏好的米团贴在三文鱼的一面上,另一面淋上沙拉酱;
4、用火枪烤制沙拉酱及三文鱼直至表面金黄,半熟即可;
5、在烤好的三文鱼上,加入蟹籽装饰;
6、最后可以根据个人口味,加适量的芥末以及酱油佐餐。 烹饪小贴士(3)1、三文鱼在挑选的时候,要选择肉色色泽鲜亮的,太暗沉或者十分鲜艳的都不可选。2、在捏米团的时候不要使用硬力,要慢慢的揉。3、最后还可加少许柠檬汁,使口感更加清新,吃起来有股果香的味道。
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