1.首先要做好焦糖糖浆,调节好温度和比例,再加入天然食品香精。
2.糖浆需要不断的搅拌。
3.往糖液里加适当比例的香精
4.将熬制好的糖浆倒出
5.做好的糖浆会被倒入模具中,放冰箱冷藏,待糖浆逐渐冷却好就可以准备拉制成型
6.糖果的颜色决定了所使用的食用香精的颜色。
7.把着香精颜色的冷却糖浆剪下来。
10.大块儿的焦糖糖浆被挂在钩子上,拉住糖浆的一端用力拉、扯、扭,使得糖浆可以充分均匀的氧化。
12.拉长。再冷却
13.切块即可
1.首先要做好焦糖糖浆,调节好温度和比例,再加入天然食品香精。
2.糖浆需要不断的搅拌。
3.往糖液里加适当比例的香精
4.将熬制好的糖浆倒出
5.做好的糖浆会被倒入模具中,放冰箱冷藏,待糖浆逐渐冷却好就可以准备拉制成型
6.糖果的颜色决定了所使用的食用香精的颜色。
7.把着香精颜色的冷却糖浆剪下来。
10.大块儿的焦糖糖浆被挂在钩子上,拉住糖浆的一端用力拉、扯、扭,使得糖浆可以充分均匀的氧化。
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