豆角焖面剩下怎么做好吃（豆角焖面如何焖出来是干的）

家常豆角焖面

原料：豆角、五花肉、面条、红萝卜。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、热锅凉油把肉炒变色。

第3步、加入葱姜蒜，红萝卜炒一分钟再加入豆角炒三分钟调味，生抽，老抽，白糖，料酒，耗油，五香粉，盐炒一分钟，加入开水，烧开后舀出一些汤汁备用，保证锅里水刚好没过豆角。

第4步、大火烧开后放入面条，面条不要挨着锅边，盖上中小火闷五分钟后搅拌一下面条，加入一点汤汁，再焖五分钟再搅拌面条加入一点汤汁，再焖三分钟，然后就可以和菜一起拌匀如果汤汁还很多就大火收汁，记得一直翻动面条。

第5步、搅拌均匀没有汤汁就可以了。

第6步、建议一次做一顿的凉，这样就不会剩了，要是剩下了，建议用微波炉热热吃就行。