烤冷面皮怎么撕开保鲜膜不会散（拆开的烤冷面皮怎么保存）

很难 因为冷面皮在制作过程中需要用宽大的纱布包好，同时还需要浸泡在冰水里，这使得冷面皮非常柔软，保鲜膜非常难以撕开，且容易散开。
可以尝试将冷面皮放入深度盘中，用加热器从底部将其加热，加热后再轻轻地将保鲜膜撕开，这样冷面皮可能会更容易打开且不易散开。
如果还是不行，建议不要用保鲜膜，使用其他更适合包装冷面皮的材料。