香蕉做的美食(香蕉空气炸锅做法)

香蕉做的美食(香蕉空气炸锅做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 13:17:36

香蕉做的美食

香蕉松饼的做法

食材用料

香蕉 2根

鸡蛋 2个

纯牛奶 120克

普通面粉 140克

步骤:

1、 香蕉去皮切片

2、 香蕉和牛奶一起放入料理机

3、 打成汁即可

4、 香蕉牛奶汁倒入干净的盆中

5、 一次性筛入面粉

6、 搅拌均匀无干粉颗粒即可(最好用手动打蛋器比较好搅拌)

7、 两个鸡蛋敲入干净的盆中

8、 用电动打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻消失即可(全蛋打发时间会有点长)

9、 把鸡蛋糊全部倒入面粉糊中

10、 用刮刀翻拌均匀,细腻的香蕉松饼糊就做好了

11、 最好用不沾的平底锅,同时可以多煎几个

12、 锅预热后不用刷油,舀一勺松饼糊倒入,舀糊的勺垂直缓缓倒入糊饼才会很圆,如果是用煤气灶或电磁炉一定要最小火

13、 饼上出现气泡眼就可以翻面了

14、 颜色刚刚好,另一面也很快就可以了

15、 平底锅可以同时煎几个,注意先后顺序翻面,以免颜色煎太深

16、 装盘,可淋上蜂蜜或果酱,随自己口味,搭配一杯牛奶,一些水果,营养均衡的早餐就OK了

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