荷包蛋粘锅怎么办（铁锅煮荷包蛋粘锅怎么办）

当荷包蛋出现粘锅的时候，可以将大火关掉，主要用小火煎炸，或者将火关闭后，用里面的余热将鸡蛋煎熟，或者待鸡蛋逐渐凝固的时候加入少量的水或者奶油，这样能让鸡蛋更加的有口感，也可以直接换成一个油滑锅为宜。这样，荷包蛋就不宜粘锅了。