黄豆500克,花生200克,豆皮适量,五花肉适量,红萝卜适量,大葱适量,盐适量。
1、萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用。
2、花生、黄豆煮熟备用,豆皮切菱形过油。
3、炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁。
4、加入葱姜煸炒入味,放入干辣椒面,调料。
5、倒入萝卜丁、花生黄豆,加盐,鸡精。
6、加入煮五花肉的肉汤,大火煮熟,小火收汁勾芡即可。
黄豆500克,花生200克,豆皮适量,五花肉适量,红萝卜适量,大葱适量,盐适量。
1、萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用。
2、花生、黄豆煮熟备用,豆皮切菱形过油。
3、炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁。
4、加入葱姜煸炒入味,放入干辣椒面,调料。
5、倒入萝卜丁、花生黄豆,加盐,鸡精。
6、加入煮五花肉的肉汤,大火煮熟,小火收汁勾芡即可。
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