日语料理词汇（日语料理词汇一览表）

军舰寿司 军舰（ぐんかん）巻き gun kan ma ki 手卷寿司 手巻き寿司（てまきずし）te ma ki zu shi生鱼片 刺身（さしみ）sa shi mi 散寿司 散らし寿司（ちらしずし）chi ra shi zu shi 天妇罗 天麸罗（てんぷら）ten pu ra 饭团 お握り（おにぎり）o ni gi ri拉面 ラーメン ra men 味增汤 味噌汁（みそしる）mi so shi ru荞麦面 荞麦（そば）so ba 日式盖浇饭 丼（どんぶり）don bu ri 关东煮 おでん o den 章鱼小丸子 たこ焼き（たこやき）ta ko ya ki 铜锣烧 どら焼き（どらやき）do ra ya ki 纳豆 纳豆（なっとう）na ttou芥末 わさび wa sa bi 大福 大福（だいふく）dai fu ku