步骤1
鹌鹑蛋煮熟，木耳用水浸泡开备用
步骤2
豆腐切丁、在开水锅中煮2分钟捞出备用
步骤3
西红柿切块，姜末，蒜末，香菜末备用
步骤4
锅里放入少许食用油，油微热放入西红柿，姜末翻炒片刻，加入少许的酱油 食盐，把西红柿炒出汁，加入一小碗清水，放入豆腐继续中火烧。
步骤5
汤汁不太多时放人大蒜， 香菜出锅
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