提神补脑汤粥核桃桂圆芝麻汤 核桃肉500克,桂圆肉、芝麻各125克共入一盆加白糖适量,捣烂、调匀后装瓶,每日早、晚各取1匙以沸水冲服。
肠滑便溏者不宜服用。
菊花枣仁桂圆汤 白菊花4朵、酸枣仁2克(研碎)、桂圆4个(去壳、核),共同放入杯内,用沸水冲泡,待稍温调入蜂蜜1匙,以汤代茶饮,并吃桂圆肉。
肠滑泄泻者慎用。
莲子百合瘦肉汤 猪瘦肉250克,洗净切小块,洗净的莲子、百合各50克,共入一锅加水,投入黄酒、姜、盐各少许,煮至肉烂、莲子酥,空腹一并服食。
风寒痰咳者少用。
苹果香桂羹 苹果、香蕉、桂圆各适量,苹果去皮、核并切碎,香蕉去皮、取肉并切丁,桂圆剥壳、去核,共入一锅加水煮沸,倒入适量湿淀粉搅匀,以白糖调味,