年夜饭汤类寓意(年夜饭什么汤寓意最好)

年夜饭汤类寓意(年夜饭什么汤寓意最好)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 09:08:33

年夜饭汤类寓意

年夜饭通常提前两三天就提前准备了,年三十一大早就开始忙活,该卤的卤,该炖的炖,鸡鸭鱼肉、各种海鲜、鱼类,都是过年必吃的美味,当然年夜饭的餐桌上,自然也少不了一道汤水。

今天就给大家分享一道适合年夜饭的汤,做法很简单,但是味道特别鲜,就用咱们过年炸的肉丸子,再来几颗鹌鹑蛋,搭配大白菜和粉丝来煮,清爽不油腻,老人孩子都能喝。

炸丸子和鹌鹑蛋的颜色相互辉映,象征着团团圆圆和招财进宝,白菜大家都知道,谐音“百财”,寓意新的一年百财来,因此这道汤,很适合年夜饭来做。

作為壓軸菜,端上一盆鲜而不腻的“招财进宝汤”,在吃了大鱼大肉后。来上一碗,就是舒服,寓意招财进宝、招财纳福,新的一年财运满满。

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