1、先在锅里加入油
2、放蒜茸炒香
3、放入瘦肉（切成薄片，加入一点盐、酱油、胡椒粉、玉米粉（少,没有也无所谓）
4、炒一炒就可以放入野生白蘑菇
5、炒一炒，放入老抽，味精，鸡精
6、这时一定要大火炒香，加一点水煮滚，盖上盖（3到4分钟）
7、试味道，要是不够咸就可以加入蚝油，弄均匀就可以起锅了
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