主料
河虾250克,
生抽适量,
酸荞头100克,
步骤1
将虾去壳收拾干完,用清水洗净备用。
步骤3
将荞头披去外皮洗净。
步骤4
将荞头尾部切掉,
步骤5
起油锅,爆香姜丝、椒丝,下虾仁爆炒均匀,
步骤6
下荞头一起煸炒至断青,加点盐,生抽调味翻炒均匀后出锅装盘。
主料
河虾250克,
生抽适量,
酸荞头100克,
步骤1
将虾去壳收拾干完,用清水洗净备用。
步骤3
将荞头披去外皮洗净。
步骤4
将荞头尾部切掉,
步骤5
起油锅,爆香姜丝、椒丝,下虾仁爆炒均匀,
步骤6
下荞头一起煸炒至断青,加点盐,生抽调味翻炒均匀后出锅装盘。
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