西葫芦炒海虾仁。西葫芦1只,海虾仁150克,蒜蓉10克,胡椒粉5克,料酒1勺,白糖半勺,鸡粉5克,盐、水淀粉、香油、植物油适量。
做法:将西葫芦洗净切成菱形片,海虾仁焯水后备用。
热锅入油放蒜蓉爆香,加入西葫芦片翻炒一会儿,放入海虾仁继续翻炒,加料酒、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉调味,淋水淀粉勾欠,滴少许香油装盘即可。
西葫芦炒海虾仁。西葫芦1只,海虾仁150克,蒜蓉10克,胡椒粉5克,料酒1勺,白糖半勺,鸡粉5克,盐、水淀粉、香油、植物油适量。
做法:将西葫芦洗净切成菱形片,海虾仁焯水后备用。
热锅入油放蒜蓉爆香,加入西葫芦片翻炒一会儿,放入海虾仁继续翻炒,加料酒、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉调味,淋水淀粉勾欠,滴少许香油装盘即可。
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