冰冻海虾仁的家常做法（冰冻海虾仁最简单的家常做法）

材料

"虾仁 600g","青葱 5-6只","蒜头 少许","辣椒 一条","米酒 少许","酱油 1大汤匙","黑醋 1小匙","盐巴 1/4匙","糖 1小匙","香油 少许"

做法

step1

1: 备好食材 虾仁背上划开去肠泥 青葱切中断及蒜头辣椒 调味A先调好备用

step2

2: 热油锅先爆香蒜头及辣椒

step3

3: 先加入虾仁及少许的米酒略为拌炒约半熟时加入已备好的调味A

step4

4: 酱汁略为收干再加入青葱

step5

5: 青葱炒略为软化后滴入香油 即可盛盘上桌