食材:虾仁、粉丝、葱姜蒜、小米辣、盐做法:
虾仁洗净沥干。粉丝温水泡软。
油热姜、蒜、小米辣下锅爆香,接着虾仁下锅炒变色。
再接着粉丝下锅,加半碗清水、2勺生抽、1勺耗油、少许盐、胡椒粉。翻炒均匀。
盖盖转小火闷两三分钟。最后撒葱,翻炒两下盛盘。
食材:虾仁、粉丝、葱姜蒜、小米辣、盐做法:
虾仁洗净沥干。粉丝温水泡软。
油热姜、蒜、小米辣下锅爆香,接着虾仁下锅炒变色。
再接着粉丝下锅,加半碗清水、2勺生抽、1勺耗油、少许盐、胡椒粉。翻炒均匀。
盖盖转小火闷两三分钟。最后撒葱,翻炒两下盛盘。
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