面包的第一次发酵时间取决于多种因素,例如温度、面团的湿度以及使用的酵母量等。通常来说,面包的第一次发酵大约需要1到2小时。但是,如果环境过冷或者酵母量不足,时间可能会更长。在温度适宜的情况下,一般建议将面包面团揉好后,放在温暖的地方进行初次发酵。
面包的第一次发酵时间取决于多种因素,例如温度、面团的湿度以及使用的酵母量等。通常来说,面包的第一次发酵大约需要1到2小时。但是,如果环境过冷或者酵母量不足,时间可能会更长。在温度适宜的情况下,一般建议将面包面团揉好后,放在温暖的地方进行初次发酵。
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