椰果粒钵仔糕的做法（10份椰蓉钵仔糕做法教程）

用料量杯 买糕粉送的，容量是100ml直接在网上买的钵仔糕粉 100克，量杯一杯糖 40克，量杯40ml水 两份，75ml一份钵仔糕碗 5个，自备容器也行，只要大小差不多果粉，椰果 适量，可有可无的

钵仔糕的做法步骤

步骤 1

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用量杯，一杯粉加75ml水搅拌均匀，无颗粒

步骤 2

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加入椰果，果粉搅匀

步骤 3

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用量杯量，40ml白糖加75ml水烧开

步骤 4

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把滚烫的糖水加入粉浆搅匀

步骤 5

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锅里倒水，放上蒸架和空碗，开火烧开。水开后往小碗里倒入八分满的粉浆，盖上盖子蒸够13分钟

步骤 6

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时间到，关火取出晾凉

步骤 7

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这时上一次做的，很不错，有嚼劲