饺子面怎么和柔软好吃（饺子面怎么和才能又软又好吃）

绕着一个方向开始慢慢加水慢慢和。

1，手上一边沾水一边揉面，把絮状的面全揉在一起。

2， 水要粘在手上然后揉到面里。

3，找一块干净的抹布浸湿，盖在面团上，醒5-10分钟。

4，包饺子的面要软一点才好，面要醒两次。