鳗鱼干酸菜鱼的做法（酸菜鳗鱼的做法步骤）

鳗鱼，酸菜，土豆适量、粉条适量、青椒适量、葱白适量、姜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量。

2、粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。