1、螃蟹腿上的毛是不需要特别处理的,只要刷洗干净就可以了。
2、如果是自己在家吃又比较有时间,可以去掉蟹毛,这样吃起来更加放心,毕竟蟹毛是可以藏污纳垢的。
3、可以先把螃蟹用清水喂养1-2天,再换清水浸泡,用刷子把螃蟹全身刷洗干净,有蟹毛的地方要重点清洗,但需要注意力道,不要把蟹腿洗掉了。之后再把螃蟹放进加了醋的水中浸泡20分钟,最后再用清水刷洗一次即可
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