不用辣椒醋溜土豆丝的做法（醋溜土豆丝不加辣椒的做法）

主料：土豆4个、陈醋1.5大匙、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙

辅料：蒜4瓣、油1大匙

做法步骤

1.土豆去皮切丝，用水泡洗2-3次，洗去淀粉，炒出来才爽脆，不粘锅。

2.蒜剁末。

3.热油锅，把蒜爆香。

4.把土豆丝放入爆炒。

5.炒至土豆丝有点透明断生，放盐，鸡粉和陈醋再炒一下即可。

6.非常爽脆可口。