首先我们准备菌把400克，五花肉 50克，洋葱丝50克，香芹20克，蒜苗20克，青红辣椒段各20克。
2：花椒，辣椒，葱姜蒜各10克，豆瓣酱，15克，红油我10克，干锅酱15克。花椒油盐味精东古酱油适量。
3起锅烧油，油温六成热下菌把，一分钟捞出备用。锅里留少量的油，下红油，下五花肉，边香，下葱姜蒜花椒辣椒爆香，放豆瓣酱，干锅酱，小火炒香，这个时候我们下菌把，炒一分钟，放少量的水，下香芹红青辣椒段，盐味精白糖等调味
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