一、需要材料
麦麸1000g、细豆饼100g、玉米糁100g、速溶奶粉200g、食醋100ml、鱼骨粉25g、白糖50g、味精10g。
二、制作步骤
1、取细豆饼和玉米糁,放锅中开文火将其炒香,盛出待用
2、再取麦麸和奶粉,混合均匀
3、再按量倒入食醋,鱼骨粉、白糖和味精
4、加水搅拌均匀,干湿度以潮湿为好
5、最后倒入晾凉的细豆饼和玉米糁中,继续搅拌均匀
6、装入一密封的容器内,让其自然发酵一整天,就可使用。最好放置在温度高一点的地方
一、需要材料
麦麸1000g、细豆饼100g、玉米糁100g、速溶奶粉200g、食醋100ml、鱼骨粉25g、白糖50g、味精10g。
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3、再按量倒入食醋,鱼骨粉、白糖和味精
4、加水搅拌均匀,干湿度以潮湿为好
5、最后倒入晾凉的细豆饼和玉米糁中,继续搅拌均匀
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