鸡汤味增关东煮怎么做（关东煮鸡汤正宗做法）

鸡汤味增关东煮

用料

味增 按口味适量

糖 适量

茄子段 适量

去皮冬瓜块 适量

玉米段 适量

魔芋丝或结 适量

鲜海带结 适量

昆布（干海带） 适量

去皮白萝卜段 适量

金针菇 适量

煮鸡蛋 适量

鸡汤味增关东煮的做法

昆布提前洗净用水泡发，煮汤头用

用鸡汤或者昆布煮水加适量糖把适量味增化开并煮沸，按照食材易熟程度先后放入食材，如海带结、白萝卜、玉米要先下锅煮，冬瓜、茄子好熟就要晚点儿再下锅。

如果想更入味就提前几小时做好，在汤里浸泡，吃之前再重新开锅即可