凤尾西芹的制作方法如下,酱料为海鲜酱、芥末酱与蜂蜜调和而成的汁。原料:西芹250g,樱桃10g。海鲜酱10g,芥末酱2g,蜂蜜2g。
制法:
1、西芹去皮去筋,先斜刀后直刀切成菱形状,入水浸泡至凤尾状。
2、将海鲜酱与蜂蜜、芥末酱调成汁放在盘子旁边即可。
3、樱桃点缀西芹即可。
凤尾西芹的制作方法如下,酱料为海鲜酱、芥末酱与蜂蜜调和而成的汁。原料:西芹250g,樱桃10g。海鲜酱10g,芥末酱2g,蜂蜜2g。
制法:
1、西芹去皮去筋,先斜刀后直刀切成菱形状,入水浸泡至凤尾状。
2、将海鲜酱与蜂蜜、芥末酱调成汁放在盘子旁边即可。
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