1.
所有莲藕洗干净去皮去藕节，切小块放入料理机中打成泥状～
2.
准备好N个盆子，部分盆内接水，将打好的藕泥分次放入密实的纱布中，再放入有水的盆内进行搓洗，反复搓洗几次，直到水变清澈位置，大概10-12次
3.
洗好的藕粉水沉淀几个小时后，上面清水倒掉，只留下盆底沉淀的湿藕粉，干燥温暖处晾至表面干燥，可以整块取出的状态
4.
用刀削成薄片或者用刮板切碎，平铺到盘子里，晾到完全干燥就可以装瓶了～
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