可能是因为烤箱温度不够高或烤的时间不够长,导致蛋糕没有充分发酵。 也可能是因为蛋糕配方的比例不正确,比如面粉和发酵剂的比例不对称,导致蛋糕没有达到最好的松软度。
此外,也有可能是刚开始的时候没有用打蛋器打发蛋白,导致蛋糕没有充分膨胀。
如果想要让蛋糕更高更松软,可以尝试提高烤箱温度,增加烤制时间,调整配方比例,确保充分打发蛋白等方法。
可能是因为烤箱温度不够高或烤的时间不够长,导致蛋糕没有充分发酵。 也可能是因为蛋糕配方的比例不正确,比如面粉和发酵剂的比例不对称,导致蛋糕没有达到最好的松软度。
此外,也有可能是刚开始的时候没有用打蛋器打发蛋白,导致蛋糕没有充分膨胀。
如果想要让蛋糕更高更松软,可以尝试提高烤箱温度,增加烤制时间,调整配方比例,确保充分打发蛋白等方法。
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