乌鸡菌菇汤做法（乌鸡菌菇汤怎么炖最有营养）

主料 2种

乌鸡500克

蘑菇适量

辅料 1种

红枣适量

调料 1种

盐适量

步骤1

乌鸡清除干净。

步骤2

切成小块在清水里浸泡。

步骤3

再用开水焯一下。

步骤4

捞出后用温水再次冲洗干净，沥水备用。

步骤5

黑木耳香菇泡发，鲜菇也用水冲洗干净。

步骤6

电饭煲内入适量的清水。

步骤7

放入乌鸡块。

步骤8

加入黑木耳和香菇。

步骤9

加入鲜菇。

步骤10

放入几颗红枣。

步骤11

加盖通电开始煲。

步骤12

开锅后再焖煮一个小时以上。

步骤13

加盐即可出锅。