260度左右
一般来说,植物油的燃点较高,通常超过300度;动物油的燃点较低,在260度左右。油的燃点一般在400摄氏度以上。
在日常生活中，食用油在加热的过程中，油锅表层就会产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度的时候，食用油就会开始燃烧。
日常生活中，在常温下的食用油，直接用火点是没办法使其燃烧的，因为温度没有办法达到400摄氏
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