麻辣花生千层饼（花生碎千层饼的做法）

食材用料

小麦面粉300克，油适量，盐适量，鸡蛋1个，芝麻酱适量，熟花生仁适量

做法步骤：

1/13

面粉里打入一个鸡蛋，放一点盐。

2/13

加适量水和成面团，盖好醒着。面团不要太软，跟包饺子的面柔软程度差不多。

3/13

熟花生仁放入料理机打成粉末。

4/13

芝麻酱用水调开成糊状。

5/13

放入熟花生粉拌匀。

6/13

面醒好，分开成两个小剂子，取一个擀成薄饼。

7/13

在四分之三处涂上花生芝麻酱，半径处切一刀，没有涂抹酱的四分之一覆盖到另一半上。

8/13

再折两折呈扇形。

9/13

在二分之一地方再涂上酱。

10/13

再对折。

11/13

慢慢擀开擀包。

12/13

放入平底勺烙熟即可。

13/13

切块开吃。