步骤 1
所有配菜切好,洗干净,放入开水的锅子中焯熟捞出沥干水,大约2分钟。可以放少许盐。
步骤 2
另烧一锅热水,水大一些,水开后把鲜切面放入,煮熟。盛入碗中,喜欢清爽的碗里可以重新放开水,不讲究的可以直接把面汤放入。分两碗。
步骤 3
起油锅,微热,把配菜放入,大火翻炒,加入鸡汁和鲜酱油,然后少许白糖,等到味道出来,可以放少许开水,大火猛煮几十秒,留一点点汤汁。
步骤 4
香味出来,关火,浇头放在面上便好。
步骤 1
所有配菜切好,洗干净,放入开水的锅子中焯熟捞出沥干水,大约2分钟。可以放少许盐。
步骤 2
另烧一锅热水,水大一些,水开后把鲜切面放入,煮熟。盛入碗中,喜欢清爽的碗里可以重新放开水,不讲究的可以直接把面汤放入。分两碗。
步骤 3
起油锅,微热,把配菜放入,大火翻炒,加入鸡汁和鲜酱油,然后少许白糖,等到味道出来,可以放少许开水,大火猛煮几十秒,留一点点汤汁。
步骤 4
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