
答: : 自酿醋的配方比例因酿制方法不同,而各有不同。
: 自酿醋的制作原料、工艺、时间等都会对配方比例产生影响,因此不同的酿制方法会有不同的比例配方。
一般自酿醋的基本原料是醋母和酒, 具体的配方比例可以参考以下几种酿制方法:-水果醋:果汁:水 = 1:3,醋母:原料 = 1:20。
-米醋:大米:水 = 1:2,醋母:原料 = 1:8。
-蜂蜜醋:蜂蜜:水 = 1:8,醋母:原料 = 1:20。
需要注意的是,制作自酿醋需要一定的经验和技巧,最好在专业人员或者经验丰富的人的指导下进行。

答: : 自酿醋的配方比例因酿制方法不同,而各有不同。
: 自酿醋的制作原料、工艺、时间等都会对配方比例产生影响,因此不同的酿制方法会有不同的比例配方。
一般自酿醋的基本原料是醋母和酒, 具体的配方比例可以参考以下几种酿制方法:-水果醋:果汁:水 = 1:3,醋母:原料 = 1:20。
-米醋:大米:水 = 1:2,醋母:原料 = 1:8。
-蜂蜜醋:蜂蜜:水 = 1:8,醋母:原料 = 1:20。
需要注意的是,制作自酿醋需要一定的经验和技巧,最好在专业人员或者经验丰富的人的指导下进行。
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