高粱米饭放多少水（高粱米饭加水还是不加热保存）

煮高粱米饭米和水的比例一般为1∶2.5-3，即一碗高粱米需要加入2.5-3碗水，可根据个人口味适当调节，以便米粒完全吸收水分，达到最佳熟度。