竹节虾怎么吃竹节虾怎么处理干净（竹节虾的10种最佳吃法）

用料

竹节虾 8个

大葱 1段

大蒜 3瓣

小辣椒 1个

蚝油 1勺

美味鲜酱油 1勺

糖 少许

料酒 3勺

或者啤酒 当水

竹节虾~这样做更入味的做法步骤

步骤 1

竹节虾洗干净，去头，剪去触角，备好

步骤 2

用刀对半切开，或者用剪刀剪开，去掉虾线，清洗干净，稍微控水一下

步骤 3

放入少许油，放入切好的葱姜蒜和小辣椒，翻炒几下

步骤 4

再放入竹节虾，翻炒几下

步骤 5

加入少许酱油，蚝油，翻炒几下，倒入料酒或者啤酒当水可以多放点，再加入一点糖。

步骤 6

盖上锅盖闷一会儿，最后收汁，稍加点盐，起锅

步骤 7

装盘，上餐桌，又是美好的一天