传统川菜中的糖醋莲花白的做法(正宗川菜糖醋莲花白做法)

传统川菜中的糖醋莲花白的做法(正宗川菜糖醋莲花白做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 05:41:07

传统川菜中的糖醋莲花白的做法

食材2人份

莲花白(包菜)半个 干辣椒5个 植物油适量 鲜辣椒2个 蒜2瓣 姜2片 花椒粒10粒 花生碎10粒 白砂糖1勺 酱油1勺 醋2勺

糖醋莲花白的做法

1.莲花白用手撕碎,葱姜蒜辣椒切末,糖、酱油、醋调成糖醋汁

2.油锅烧热,下葱姜蒜辣椒炝锅。

3.倒入莲花白,大火快炒

4.倒数糖醋汁,继续翻炒

5.起锅前撒入少许盐,鸡精调味即可。

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