鲜奶变稠能喝吗(鲜奶加热后突然变稠)

鲜奶变稠能喝吗(鲜奶加热后突然变稠)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 11:57:00

鲜奶变稠能喝吗

不能喝。

因为鲜奶如果变稠,很可能是牛奶已经变质了。牛奶中的乳糖会被乳酸杆菌分解成乳酸,导致牛奶变酸变稠。鲜奶变稠说明细菌在生长,存在着健康隐患,因此不建议喝。如果需要使用变稠的牛奶,建议使用一些在加热过程中会使牛奶变稠的食谱,如布丁、奶酪等。

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