主料
小黄花鱼
600g
辅料
花生油
50ml
盐
6g
面粉
50g
步骤
1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。
2.去除内脏和鱼鳞洗净。
3.放入盐拌匀,腌制10分钟。
4.锅里放油,黄花鱼裹上面粉放入锅中。
5.用中火煎制,一面上色后反过来再煎另一面。
6.煎到两面金黄色即可,放到铺了吸油纸的盘子里。
7.然后摆入盘中,即可享用。
小贴士
放入盐拌匀,腌制10分钟。
主料
小黄花鱼
600g
辅料
花生油
50ml
盐
6g
面粉
50g
步骤
1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。
2.去除内脏和鱼鳞洗净。
3.放入盐拌匀,腌制10分钟。
4.锅里放油,黄花鱼裹上面粉放入锅中。
5.用中火煎制,一面上色后反过来再煎另一面。
6.煎到两面金黄色即可,放到铺了吸油纸的盘子里。
7.然后摆入盘中,即可享用。
小贴士
放入盐拌匀,腌制10分钟。
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