牛肉汤商用配方（开牛肉汤店失败的经历）

用料主料：牛肉1500g

调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、香菜适量、黄芪适量

1、牛肉洗净，泡出血水

2、葱姜切好

3、枸杞大料黄芪

4、牛肉放水烧开

5、去除浮沫

6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右

7、葱切末、香菜切碎、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐

8、将熬好的牛肉汤盛入碗中即可