选用麦麸皮1000克,豆腐渣1000克,干酵母粉2.5克,甜酒酿适量,首先將麸皮炒熟炒香,接着与豆腐渣,酵母和甜酒酿一起拌均匀,用适量的开水浇烫一下,边烫边拌直至成团状后装入广口瓶中发酵三五即可。
选用麦麸皮1000克,豆腐渣1000克,干酵母粉2.5克,甜酒酿适量,首先將麸皮炒熟炒香,接着与豆腐渣,酵母和甜酒酿一起拌均匀,用适量的开水浇烫一下,边烫边拌直至成团状后装入广口瓶中发酵三五即可。
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