不能,由于砂锅材质的限制,导热性较差,炒菜很容易导致砂锅开裂甚至炸开,而且陶瓷锅比较脆弱,易碎,炒菜时磕磕碰碰难免会对锅造成伤害,它不能骤热骤冷,会导致锅体受热膨胀速度不一样
不能,由于砂锅材质的限制,导热性较差,炒菜很容易导致砂锅开裂甚至炸开,而且陶瓷锅比较脆弱,易碎,炒菜时磕磕碰碰难免会对锅造成伤害,它不能骤热骤冷,会导致锅体受热膨胀速度不一样
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