牛油果做菜要怎么做（牛油果怎么做成菜）

用料

主料

牛油果1个

芒果1个

圣女果15个

辅料

紫甘蓝

3片

柠檬

半个

调料

食盐

适量

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

牛油果色拉的做法

1.备齐材料，洗净水果蔬菜

2.小番茄控干水分后对半切，紫甘蓝叶撕小片

3.芒果去皮切成块状

4.牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状

5.所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中

6.倒入橄榄油

7.柠檬切开后，挤入半个量的柠檬汁

8.加适量盐及黑胡粉调味，拌匀就好

烹饪技巧

1、原方中是加洋葱的，美美不喜欢我省掉了。

2、色拉并不局限于什么固定的食材，按自已喜欢的调整就好。

3、芒果加入色拉中，味道很棒，口感香甜还有迷人的芒果香。