材料:琵琶腿两个、老抽、生抽、酒、蜂蜜、白芝麻(没有可不用)
步骤:
1,将鸡腿拆骨
2,调料汁
3,锅内不放油,把鸡皮朝下煎至金黄色,多翻几次面,鸡排煎熟,5分钟左右。
4,煎至两面金黄后倒入料汁,转成最小火盖上锅盖小火焖5分钟左右入味。
5,不用加一滴油。一放一滴水,蜜汁鸡排就完成了,吃前撒上白芝麻即可
材料:琵琶腿两个、老抽、生抽、酒、蜂蜜、白芝麻(没有可不用)
步骤:
1,将鸡腿拆骨
2,调料汁
3,锅内不放油,把鸡皮朝下煎至金黄色,多翻几次面,鸡排煎熟,5分钟左右。
4,煎至两面金黄后倒入料汁,转成最小火盖上锅盖小火焖5分钟左右入味。
5,不用加一滴油。一放一滴水,蜜汁鸡排就完成了,吃前撒上白芝麻即可
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